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Des confitures certes, mais les fruits s'expriment aussi en curd.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'orange curd partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
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